Autor: Simone
Müde und antriebslos im Winter – das kannst du tun!
Besonders im Winter neigen viele von uns zu Müdigkeit und Antriebslosigkeit. Dafür kann es mehrere Ursachen geben; eine mögliche Erklärung ist die vermehrte Produktion von Melatonin. Der Neurotransmitter Melatonin macht
Histaminarmer Punsch: Glühgin
Dieses leckere Heißgetränk schmeckt nicht nur “Hitties”. Glühgin ist momentan der Renner – hier findest du eine histaminarme Variante, die dem Original um nichts nachsteht!
Meal Prep bei Nahrungsmittelintoleranzen
Lange Arbeitstage, wenig Zeit zu kochen und keine Möglichkeit, sich unterwegs etwas zu kaufen? Das kenne ich nur zu gut. Aus diesem Grund habe ich hier einige Meal-Prep-Tipps und Rezepte
Rezept: “Raffaelo-Style” Kugeln – vegan, histaminarm, glutenfrei &fructosearm
Diese leckeren Raffaelo-ähnlichen Kugeln sind meine absolute Lieblingssüßigkeit. Sie sind histaminarm, vegan, glutenfrei und fructosearm. Und hier gibt es das Rezept.
Vegane Margarine ohne Sonnenblumenöl (zum Backen)
Vegane Margarine/ Butter, die zusätzlich auch noch HIT-konform ist, findet man nur selten im Supermarkt. Denn sehr häufig enthält vegane Margarine Sonnenblumenöl oder Eiweiß aus Hülsenfrüchten. Für diese Variante brauchst
Butyrat – Futter für unsere Darmzellen
Die Ursachen vieler gesundheitlicher Probleme – physischer und psychischer Natur – liegen im Darm*. Viele Menschen sind sich der Relevanz von einem guten Bauchgefühl für unsere Gesundheit bewusst und nehmen
(Hör-)Buchtipp: Die Darm-Hirn Connection
Hörbücher (zum Beispiel von Audible) sind ein wahrer Segen – beim Putzen, während des Trainings oder beim Autofahren – so macht alles gleich viel mehr Spaß :)! Mein neuestes Hörbuch
Shoppen bei Denns mit Nahrungsmittelintoleranzen
Meine allergiearmen Lieblingsprodukte von Denns Ihr Lieben, was euch sicherlich schon aufgefallen ist – die Zutaten für meine Gerichte sind gelegentlich schon seeeehr exotisch, dafür im Normalfall gut verträglich
Glutenfreie und histaminarme Wraps
Diese selbstgemachten glutenfreien und histaminarmen Wraps sind um Längen besser als die gekauften. Und wenn man eine Tortillapresse besitzt – was bei mir der Fall ist – dann ist der