Nach einer Lebensmittelvergiftung wurde Essen für mich zu etwas Kompliziertem, etwas, das mich teilweise zur Verzweiflung trieb. Milch, Soja, Fruktose- und Histaminhaltiges waren für mich nach und nach tabu.
Ich stellte meine Ernährung komplett um und begann Behandlungsmethoden zu recherchieren und abgewandelte Rezepte auszuprobieren. Et voila – meine Rezepte, Erfahrungen und Produkte meiner kreativen Ergüsse möchte ich in diesem Blog mit euch teilen.
Hörbücher (zum Beispiel von Audible) sind ein wahrer Segen – beim Putzen, während des Trainings oder beim Autofahren – so macht alles gleich viel mehr Spaß :)! Mein neuestes Hörbuch
Meine allergiearmen Lieblingsprodukte von Denns Ihr Lieben, was euch sicherlich schon aufgefallen ist – die Zutaten für meine Gerichte sind gelegentlich schon seeeehr exotisch, dafür im Normalfall gut verträglich
Diese selbstgemachten glutenfreien und histaminarmen Wraps sind um Längen besser als die gekauften. Und wenn man eine Tortillapresse besitzt – was bei mir der Fall ist – dann ist der
Pistazien-Goodels (Nudeln aus Quinoa) mit Paprika auf Riesenchampignon; klingt das nicht fantastisch?! Ein Rezept, dass ich heute zum ersten Mal ausprobiert habe, möchte ich gerne mit euch teilen: Pistazien-Goodels mit
Du willst deinen Darm aufbauen, Nahrungsmittelintoleranzen loswerden oder generell deinen Körper mit mehr Nährstoffen versorgen? Dann hast du sicherlich schon Nahrungsergänzungsmittel (NEMS) zu dir genommen. Aus eigener Erfahrung weiß ich,
Die liebe Jessica (von Eat Tolerant) hat ein wundervolles Kochbuch mit histaminarmen Rezepten geschrieben und hat mir dankenswerterweise ein Exemplar zukommen lassen. Ich habe mich sehr darüber gefreut, weil ich
Aus gegebenen Anlass habe ich mich mit dem Thema Erkältung und Histaminintoleranz beschäftigt. Mich hat’s ordentlich erwischt – Halsschmerzen, Reizhusten, Kopfschmerzen, Gliederschmerzen, Fieber. Seit ich an einer Histaminintoleranz leide, war
Hallo ihr Lieben, Essig und Histaminintoleranz – das ist so eine Sache. Gott sei Dank leben wir in einer gelobten Zeit, in der es für alles einen Ersatz, oder sogar
Erdmandeln liebe ich aus mehreren Gründen: Sie sind super-lecker und enthalten eine geballte Ladung and gesundheitsförderlichen Stoffen (Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium, Vitamin C & E). Zusätzlich wirken sich Erdmandeln
Histamin- und fructosearm, frei von Milchprodukten zusätzlich glutenfrei So erhältst du histaminarme Saiblingsfilets: Google doch einfach mal, wo in der Nähe es bei dir Fischteiche gibt. Ich war ganz überrascht,
